“白鹿仓手艺人”劳务品牌 打造西安就业“金名片”

“我现在正在做的是陕西小吃水晶饼，现在是在制皮，接下来需要包酥、包馅料。”10月10日上午，白鹿原白鹿仓景区飘来的阵阵美食香气，正在如火如荼进行中的灞桥区“品灞桥美食 展技能风采 ”烹饪技能大赛特色小吃比赛吸引了不少市民游客驻足观看，活动中，“白鹿仓手艺人”劳务品牌授牌备受瞩目。

美食+非遗+表演

这个“劳务品牌”有点厉害

近年来，一个个浓缩特色技艺的劳务品牌成为助推乡村产业振兴的有力支撑，“白鹿仓手艺人”作为灞桥区知名劳务品牌，更是荣获西安市级劳务品牌称号。

据悉，“白鹿仓手艺人”劳务品牌致力于民俗文化旅游产业发展，将系列民俗美食制作者、非遗文创巧匠等与输出地域民俗文化相匹配，吸引带动群众实现高质量就业。经过数年间发展，如今的“白鹿仓手艺人”劳务品牌已实现了美食、非遗、即兴应景表演的三大体系。

“就拿锦德顺麻花来说，手艺人董清锦，三代人专注做麻花，传承了百年手艺，以做出最正宗、最地道的陕西麻花为宗旨，采用独家的配方以及延续下来的老酵面，匠心制作，逢年过节他的店里都会排起长队，供不应求。”陕西锋双实业有限公司品牌负责人介绍。

聚合力 促就业

多措并举助力“劳务品牌”成长

家住灞桥区狄寨村的徐磊是泥叫叫的第三代传承人，西安半坡出土的单音泥哨就是泥叫叫的鼻祖，由于其造型生动、色彩明快、声音清脆，长期受到少年儿童的追捧，2006年泥哨制作更是被列入《省级非物质文化遗产保护项目》，作为“白鹿仓手艺人”非遗体系的代表，如今的徐磊已经实现了从传统制作到研学开课、从制作到销售的线上线下发展，实现了良好经济效益的同时，带动了整条产业链人员的就业和创业。

灞桥区人社局更是围绕“白鹿仓手艺人”劳务品牌，对白鹿仓园区的用工保障、职业培训、安全生产、劳动维权等方面进行指导帮扶，搭建就业平台，实施线上线下招聘活动，为“白鹿仓手艺人”提供人力资源的同时，助力大量转移劳动力就业；与此同时，为“白鹿仓手艺人”提供各类培训支持、贷款支持、传播支持。

随着“白鹿仓手艺人”这一标准化全域旅游劳务品牌定位逐渐清晰，未来，灞桥区将进一步助力品牌进行美食、非遗、即兴应景表演的体系标准化建设，建立“白鹿仓手艺人”带动就业创业数据库，进一步推动输出战略，扩大劳务品牌就业规模和产业容量，促进品牌带动更多群体高质量就业。