市联合督导检查组对灞桥区校园及周边食品安全进行督导检查

9月13日上午，市局餐饮食品安全监管处四级调研员寇安侠带领市级四部门联合督导检查组第一检查组，对灞桥区秋季校园及周边食品安全工作进行联合督导检查，区市场监管局、区教育局、区城管局、区卫健局相关负责同志参加检查。

督导检查组先后对西安滨河学校、贝尔安亲校外托餐机构、区幼儿园、西安思源学院等学校食堂及校园周边食品安全情况进行督导检查。检查组重点检查经营场所环境卫生、从业人员健康管理、食品原料进货查验、索证索票、食品贮存条件、餐饮具清洗消毒、食品留样及食品安全“日管控、周排查、月调度”制度落实等情况，查阅了相关工作台账记录，督促学校及餐饮单位切实履行食品安全主体责任。

督导检查组强调：校园食品安全涉及千家万户，关系学生健康成长和社会安全稳定，容不得丝毫懈怠。学校要扎实落实食品安全主体责任，加强从业人员教育培训和管理，严把食材采购、进货储存、加工制作、环境卫生等各个关口。监管部门要加强协作，形成监管合力，严防严管严控食品安全风险，守牢食品安全底线，不断提高食品安全治理能力和保障水平，全力守护全体师生“舌尖上的安全”。