汇聚力量联合检查农家乐 守护群众舌尖上的安全

进入春天，伴随着气温回升，农家乐消费进入旺季，结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作部署，洪庆街道、灞桥区市场监管局洪庆市场监管所汇聚力量联合检查，对洪庆山环山路沿线的农家乐食品安全及疫情防控工作进行专项检查。

主要针对两个方面进行检查：一是常态化疫情防控落实情况。各餐饮店是否按照要求张贴餐饮行业疫情防控责任书，落实测温、扫码、戴口罩、人员核酸检测、堂食不能超过50%要求；二是食品安全有关制度的落实情况。主要检查各经营户证照是否齐全，从业人员健康证是否在有效期内，是否落实索证索票、食品存储、加工制作、餐饮具清洗消毒是否规范等方面。

通过检查发现辖区大部分农家乐都能做到规范经营，针对经营户存在的个别不规范问题，现场下达责令改正通知，要求限期整改到位。下步，灞桥区市场监督管理局将继续加大协作，加强执法检查力度，规范农家乐等餐饮服务单位的经营行为，严把食品安全关，为消费者营造一个安全放心的消费环境。