灞桥区市场监管局开展食品安全抽检

农历年关将近，又到了家家户户置办年货的时候，食品安全更牵动人心。近日，灞桥区市场监管局聚焦群众关注的米面油等日常消费品，开展食品安全专项抽检行动，全力守护人民群众“舌尖上的年味”。

执法人员联合第三方检测机构，深入辖区超市、粮油店、农贸市场等食品销售场所，以消费量大、风险较高的米、面、油、调味品等节前重点食品为靶向，严格按照抽样规程操作。现场抽样、封样、记录信息……整个过程规范透明，确保样品的真实性与代表性。同时，执法人员对经营者的进货凭证、供应商资质、销售记录等台账进行了随机查验，督促商家严把进货关，落实好食品安全主体责任，实现从源头到餐桌的全链条风险管控。

此次抽检坚持问题导向，旨在及时发现并消除潜在风险。待检测结果出具后，将依法对不合格食品进行核查处置。下一步，灞桥区市场监管局将持续加大节前和节日期间的监督检查力度与频次，严厉打击销售过期、变质、假冒伪劣食品等违法行为，筑牢食品安全防线，让群众买得放心、吃得安心。