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灞桥区市场监管局积极推广“十统一六到位”管理模式 助力校园食品安全工作再上新台阶

为严格落实食品安全主体责任,加强校园食堂食品安全管理,切实消除风险隐患,灞桥区市场监管局按照市局统一安排部署,在辖区积极推行学校食堂食品安全“十统一、六到位”管理模式,助力提升校园食品安全保障水平。

一是高度重视,精心组织。高度重视,召开安排部署会和工作推进会,落实全市学校食堂食品安全“十统一六到位”管理模式现场观摩培训会议精神,组织学习《灞桥区推广学校食堂食品安全“十统一六到位”管理模式实施方案》,对学校食堂食品安全“十统一六到位”管理模式释义要求进行解读培训,要求基层对照执行,对推广工作进行安排部署,明确职责分工,统一思想、全力推进。

二是立足实际,强化培训。各基层所结合辖区实际,组织开展学校食堂食品安全“十统一六到位”管理模式培训会,要求各校对照“十统一六到位”的具体要求,完善软硬件建设,健全完善管理制度,明确人员岗位职责,培训全体从业人员,把“十统一六到位”落实到食品安全管理的各个环节,加强学校食堂食品安全规范化、标准化管理。

三是指导提升,打造样板。各基层所联合街道办,立足各校实际,有针对性的进行指导,促进整体提升,按照时间节点,聚力打造出一批样板学校食堂,以点带面,引领全区所有学校食堂实施食品安全“十统一六到位”管理模式,进一步提升校园食品安全管理水平,防范化解风险隐患,保障广大师生饮食安全。

下一步,灞桥区市场监管局将严格按照全市统一部署要求,及时开展督促指导,全面提升学校食品安全管理水平和风险防控能力,筑牢校园食品安全防线。