为保障广大游客饮食安全,维护冬季旅游市场良好秩序, 近日,灞桥区市场监管局科所联动对辖区部分民宿食品安全进行专项检查。
执法人员一是检查从经营户证照公示情况、环境卫生、从业人员健康状况;二是检查是否严格执行餐具清洗消毒规定、操作间功能分区、“三防”是否符合食品安全要求;三是检查食品或原材料进货的索证索票、清洗消毒记录。对发现的个别挡鼠板及证照公示不全等问题要求立即整改到位。
下一步,灞桥区市场监管局将继续加强对民宿监督检查,督促民宿经营单位负责人进一步规范经营行为,共同营造安全放心的消费环境。
为保障广大游客饮食安全,维护冬季旅游市场良好秩序, 近日,灞桥区市场监管局科所联动对辖区部分民宿食品安全进行专项检查。
执法人员一是检查从经营户证照公示情况、环境卫生、从业人员健康状况;二是检查是否严格执行餐具清洗消毒规定、操作间功能分区、“三防”是否符合食品安全要求;三是检查食品或原材料进货的索证索票、清洗消毒记录。对发现的个别挡鼠板及证照公示不全等问题要求立即整改到位。
下一步,灞桥区市场监管局将继续加强对民宿监督检查,督促民宿经营单位负责人进一步规范经营行为,共同营造安全放心的消费环境。