一、西安市灞桥区西安维贞实业有限公司使用的餐饮具清洗消毒不合格案
（一）抽检基本情况
不合格项目：大肠菌群。抽检日期：2025年11月25日。
（二）处罚情况
经调查，该单位使用的小碗未严格落实清洗消毒制度，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项之规定，建议责令当事人改正上述违法行为，给予警告。
二、西安市灞桥区西安维贞实业有限公司使用的餐饮具清洗消毒不合格案
（一）抽检基本情况
不合格项目：阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）和大肠菌群。
抽检日期：2025年11月25日。
（二）处罚情况
经调查，该单位使用的小碗未严格落实清洗消毒制度，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项之规定，建议责令当事人改正上述违法行为，给予警告。
三、西安市灞桥区韩熙暿餐饮店（个体工商户）使用的餐饮具清洗消毒不合格案
（一）抽检基本情况
不合格项目：大肠菌群。抽检日期：2025年11月26日。
（二）处罚情况
经调查，该单位使用的杯子未严格落实清洗消毒制度，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项之规定，建议责令当事人改正上述违法行为，给予警告。
四、西安市灞桥区兴荣李想大虾餐饮店使用的餐饮具清洗消毒不合格案
（一）抽检基本情况
不合格项目：阴离子合成洗涤剂。清洗消毒日期：2025年11月27日。
（二）处罚情况
经调查，该单位使用的消毒餐饮具不合格系当事人使用店内消毒柜进行消毒，洗涤剂清洗不彻底导致，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，现责令当事人改正上述违法行为，给予当事人警告。
五、西安市灞桥区周公故里岐山面府使用的餐饮具清洗消毒不合格案
（一）抽检基本情况
不合格项目：大肠菌群。 清洗消毒日期：2025年11月27日。
（二）处罚情况
经调查，该单位使用的消毒餐饮具不合格系当事人使用店内消毒柜进行消毒，消毒时间不够导致，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项之规定，现责令当事人改正上述违法行为，给予当事人警告。
六、西安市灞桥区金敏古都铁片面馆使用的餐饮具清洗消毒不合格案
（一）抽检基本情况
不合格项目：阴离子合成洗涤剂。清洗消毒日期：2025年11月28日。
（二）处罚情况
经调查，该单位使用的消毒餐饮具不合格系经营单位人为操作不当，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，给予当事人警告。
七、西安市灞桥区陕西大旺城生活超市有限公司西安洪庆分公司经营农药残留超过食品安全标准限量的食品案（柑橘）
（一）抽检基本情况
不合格项目：
爱媛（柑橘）：联苯菊酯。 购进日期：2025年11月24日。
（二）处罚情况
经调查，该单位经营的不合格爱媛（柑橘）属于外购，鉴于其履行了食品进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条，免予处罚。
八、西安市灞桥区易美超市经营菌落总数超过食品安全标准限量的食品案（水晶饼）
（一）抽检基本情况
不合格项目：水晶饼：菌落总数。购进日期：2025年11月24日。
（二）处罚情况
经调查，该单位经营的不合格水晶饼属于外购，鉴于其履行了食品进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条，免予处罚。
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