近期，西安市灞桥区市场监督管理局组织抽检食用农产品、餐饮食品、调味品、粮食加工品、肉制品、炒货食品及坚果制品、糕点、酒类、乳制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、速冻食品、饮料、水果制品等14大类48批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验合格样品46批次、不合格样品2批次（见附件），不合格食品项目涉及二氧化硫残留量、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。现将具体情况通告如下：
一、二氧化硫残留量检出问题
（一）在西安市灞桥区恒旺粮油干菜批发部抽检的干黄花菜（购进日期：2024年12月5日），经检验二氧化硫残留量项目结果为0.349g/kg，标准规定为：≤0.2g/kg，检验结论为不合格，检验机构为陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司（眉县食品药品安全检验检测中心）。
二、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出问题
（一）在西安市灞桥区老杨家牛羊肉泡馍店抽检的汤碗（消毒日期：2025年1月7日），经检验阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目结果为0.016mg/100cm²，标准规定为：不得检出，检验结论为不合格，检验机构为陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司（眉县食品药品安全检验检测中心）。
附件：
西安市灞桥区市场监督管理局
2025年02月14日
陕公网安备 61011102000072号
