西安市灞桥区市场监督管理局关于1批次不合格食品核查处置情况的通告（2024年第2期）

西安市灞桥区顺意肉食加工厂生产的熟猪肠头

（一）抽检基本情况

不合格项目：亚硝酸盐（以NaNO₂计mg/kg）, 生产日期：2024年5月30日。

（二）处罚情况

经调查，该单位生产的不合格食品不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。鉴于当事人积极配合执法部门调查处置，且主动召回，并立即启动不合格项目原因排查整改，违法所得较少，超限量数字小，没有发生不良后果。依据《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》第四十七条第一款、《陕西省市场监督管理局行政处罚裁量权适用规则》第十二条、《陕西省市场监督管理局行政处罚裁量基准《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》第4项之规定进行处罚，没收违法所得973.10元，罚款7300.00元，罚没合计8273.10元。

西安市灞桥区市场监督管理局

2024年10月18日