美食+非遗+直播！让传统手艺人“破圈”

日前，西安市劳务品牌——白鹿仓手艺人直播展示活动在白鹿仓景区举行。活动由西安市灞桥区人力资源和社会保障局、白鹿原·白鹿仓景区联合西安广播电视台（集团）共同打造。在本次直播活动中，走进陕西民俗与风情相融合的白鹿仓景区，充分感受了“白鹿仓手艺人”劳务品牌的亮点特色与发展成就。

一、美食+非遗+表演，打响做靓劳务品牌。

经过数年间的发展，如今的“白鹿仓手艺人”劳务品牌已实现“美食+非遗＋即兴直播”三大发展品类。通过本次直播镜头生动展示了具有代表性的餐饮类“老碗面”biangbiang面、“锦德顺麻花”；非遗文化代表关中皮影、白鹿原泥叫叫；以及白鹿原电子商务直播团队等劳务品牌。从味觉、听觉、视觉多重体验上，沉浸式彰显出“白鹿仓手艺人”劳务品牌发展成就。

白鹿仓景区以白鹿仓为核心，以行业专业人才和传统手艺人相结合的方式，打造可复制、可输出的新型劳务品牌输出方式。

近年来，白鹿仓手艺人劳务品牌还通过文旅融合发展，积极助力乡村振兴，不仅取得良好的经济效益和社会效益，并逐步成为西北地区文旅投资运营的典范。

二、创业带动就业，品牌铺就增收平台。

“为保证做出最正宗、最地道的陕西麻花，锦德顺麻花的员工都是白鹿原附近的村民”，白鹿仓景区工作人员介绍道。

在白鹿仓景区的非遗街里，作为西安市非物质文化遗产的“白鹿原泥叫叫”店主表示：白鹿原泥叫叫不仅是关中民间传统非遗手工艺文化的代表之一，尤其在重要节日产品需求量大的期间，更成为解决周边居民临时性就业增收的好项目。据统计，白鹿原白鹿仓景区直接吸纳就业人数38600人次，带动本行业就业创业56700人次；累计吸纳68名脱贫劳动力就业，月收入达到5000元以上。

三、人社服务护航，推动品牌稳步发展。

灞桥区人社局立足于人社服务，助力白鹿仓劳务品牌建设，对园区的用工保障、职业培训、安全生产、劳动维权等方面进行指导帮扶。同时，依托园区用工特点，打造“就业驿站+白鹿仓景区＋用工商户”的服务模式及平台，为白鹿仓景区提供有效的用工保障；此外，灞桥区人社局通过提供各类技能培训、小额担保贷款支持、建立白鹿仓手艺人带动就业创业数据库等服务，不断扩大“白鹿仓手艺人”劳务品牌就业规模和产业容量，促进品牌带动更多群体高质量就业。

打造各具特色的劳务品牌，是千方百计增进群众收入、促进全体人民共同富裕的有力举措。下一步，灞桥区将以“白鹿仓手艺人”为核心，加强劳务品牌建设，通过市场化运作、规范化培育，健全劳务品牌建设机制，走出“白鹿仓手艺人”劳务品牌新路子，做优“白鹿仓手艺人”劳务品牌新名片。