类别：A类
签发人：曹宏顺
徐祖军委员：
您提出的《关于加强校园食品安全监管》的提案（第158号）收悉，现答复如下：
近年来，灞桥区教育系统的食品安全工作在区委、区政府和市教育局的坚强领导下，在区食安委、区市场监管局、区卫生健康局等部门和各街道办事处的大力支持、配合和指导下，区教育局严格落实校园食品安全日常管理措施，积极协同相关部门定期开展食品安全专项检查，全区教育系统的食品安全和食堂管理工作平稳有序。
一是我局始终把校园食品安全工作放在首要位置，食品安全管理机制健全，各项工作职责和措施落实到位，严格执行校园长是校园食品安全第一责任人制度和陪餐制度。
二是我局采取局领导包片、机关干部包校的方式，在每学期开学前和夏、秋季关键时间节点，对全区中小学、幼儿园开展全覆盖、无死角的校园食品安全大检查，同时结合日常食品安全抽查，确保存在的食品安全隐患能够及时解决和排除。
三是全区各中小学、幼儿园都成立了学校食品安全工作领导小组，加强对校园食品安全工作的领导。各校园建立健全了各项岗位职责制度，认真履行食品安全职责，制定了校园《食品安全应急预案》，每学期至少进行一次食品安全演练，定期开展食品安全自检自查工作，确保各项工作责任到人，落实到位。
四是我局积极联系区市场监管局和卫健局等相关部门，定期开展食品安全专项培训和督导检查。每学期对全区中小学、幼儿园的主管校园长和食堂管理人员进行培训，进一步提升食堂管理人员和从业人员的法律意识和安全意识。
五是各校园都能按照食品安全管理规定的要求，严把食材的进货关，大宗食品和副食定点采购，索证索票规范齐全。
六是做好我区农村义务学生营养改善计划学校的食品安全工作，全区实施营养改善计划学校的大宗食品采购和营养餐由政府统一招标采购，与中标企业签订相关供货协议和食品安全协议，提供相关资质和食材的索证索票，确保食材源头可追溯。
七是我局积极配合区市场监督管理局等相关部门，不定期对校园周边餐饮经营店进行食品安全专项排查，通过专项整治，坚决取缔无证商贩和流动摊点，杜绝“三无”食品的出现，校园周边食品、餐饮经营卫生环境得到进一步改善，有效保障师生饮食安全和身体健康。
在新冠肺炎疫情的影响下，校园食品安全工作的责任更加艰巨。在今后的工作中，我们将进一步加强食品安全日常监督管理，采取有效措施，认真落实校园食堂的管理制度和从业人员的健康管理，不断提高校园食品安全管理水平和从业人员的综合素质，改善食品卫生工作环境，保障全区师生的身体健康和生命安全，确保全区教育系统教育教学秩序正常开展。
不知以上答复您是否满意，感谢您对我区教育工作的关心，希望您继续支持我区教育事业发展。
西安市灞桥区教育局
2022年6月27日
陕公网安备 61011102000072号
