中药小知识之玉竹

一、基本信息

玉竹是中药名，为百合科植物玉竹的干燥根茎，又名尾参、地管子、铃铛菜、葳蕤等。它始载于《吴普本草》，在《中国药典》等古籍中均有记载。

二、性味归经

玉竹味甘，性微寒，归肺、胃经。

三、功效主治

1、功效：具有养阴润燥，生津止渴的功效。

2、主治：常用于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴，内热消渴等症状。比如在《温病条辨》的玉竹麦门冬汤中，用玉竹搭配麦冬、沙参、生甘草，可治秋燥伤胃阴；《外台秘药》记载用萎蕤（玉竹）煮汁饮之，能治发热口干，小便涩。

四、现代研究药食养生

玉竹含有甙类、生物碱、多糖、挥发油、玉竹多糖、甾体皂苷等成分。现代研究表明，它具有抗氧化、调节免疫、降血糖等作用，能够缓解燥热引起的体内津液不足。

五、临床应用药食养生

•药用配方：除上述提及的古方外，玉竹还常与其他中药配伍使用。如治阴虚体感冒风温，及冬温咳嗽，咽干痰结，可选用《通俗伤寒论》中的加减葳蕤汤，由生葳蕤（玉竹）、生葱白、桔梗、东白薇、淡豆豉、苏薄荷、炙草、红枣等组成并煎服。

• 食疗保健：日常可取6 - 12克玉竹煎水代茶，可单泡或搭配麦冬、沙参，茶汤温润，入口甘甜，滋阴不腻；也能与银耳、百合煮粥，增强润燥功效。

六、使用注意药食养生

• 虽然一般人群均可食用玉竹，尤其适合阴虚燥热、食欲不振、糖尿病、高血压、高血脂、冠心病患者，但由于其性微寒，脾胃虚寒、痰湿内蕴者（表现为痰多黏腻、腹胀便溏）应谨慎食用，且不宜过量。

• 玉竹不宜与藜芦同用。儿童、孕妇、哺乳期妇女及老人等特殊人群如需使用，建议在医生的指导下进行。