食品安全无小事,校园食品安全更是重中之重。为切实加强学校食堂食品安全监管工作,保障广大师生饮食安全,2月21日,灞桥区市场监督管理局对辖区小学及幼儿园食堂持续开展食品安全检查。
监管人员对学校食堂环境卫生、设施设备、加工用具、食品库房等方面进行了全面检查,主要查看了食品安全管理制度、餐饮服务操作规范以及食品安全保障设施设备运行情况。通过此次检查,进一步提高学校的食品安全意识。对检查中发现个别食堂操作间地漏残缺不全等问题,已责令其限期整改。
食品安全无小事,校园食品安全更是重中之重。为切实加强学校食堂食品安全监管工作,保障广大师生饮食安全,2月21日,灞桥区市场监督管理局对辖区小学及幼儿园食堂持续开展食品安全检查。
监管人员对学校食堂环境卫生、设施设备、加工用具、食品库房等方面进行了全面检查,主要查看了食品安全管理制度、餐饮服务操作规范以及食品安全保障设施设备运行情况。通过此次检查,进一步提高学校的食品安全意识。对检查中发现个别食堂操作间地漏残缺不全等问题,已责令其限期整改。