西安市农业综合执法支队灞桥大队开展打击畜禽私屠滥宰专项整治行动

2025年1月14日下午，为切实保障畜产品质量安全和广大人民群众舌尖上的安全，按照《关于开展双节期间农产品质量安全执法检查工作的通知》要求，西安市农业综合执法支队灞桥大队联合公安灞桥分局环食药大队，开展打击畜禽私屠滥宰专项整治行动。

执法人员深入各养殖场、屠宰场开展专项整治行动，对是否存在私屠滥宰、制售注水肉、病害肉等不法行为进行严格检查，严防病死、注水、未经检疫、检验的不合格畜禽肉品进入加工、流通和餐饮消费环节。

检查过程中，执法人员还对各屠宰场、养殖场进行法律宣传教育，以案释法，严格要求进行宰前检疫和肉品检验，对病死畜禽坚决做到不准宰杀、不准转运、不准使用、不准出售，必须进行无害化处理，督促畜禽屠宰相关场所建立和完善肉品质量安全保障体系。

下一步，我们将加大联合执法巡查的频次，严格监控畜产品安全风险隐患，切实从源头上保障农产品质量安全。