一中队深入推进餐饮行业整治

为提高餐饮行业的环境卫生标准，保障市民的饮食安全，1月3日，直属一中队开展辖区1000平以上餐饮酒店油烟净化器清洗记录的检查工作。

此次检查中，对辖区内的1000平以上餐饮酒店进行逐一清洗记录的检查，并进行详细的记录。在检查过程中与被检查餐饮酒店的相关负责人进行广泛沟通，详细了解油烟净化器的日常维护保养情况以及清洗记录。通过与餐饮酒店负责人的深入交流，一中队及时解答疑问并指导正确的油烟净化器清洗方法。

经过检查，发现大部分餐饮酒店对油烟净化器的清洗工作非常重视，定期进行清洗和维护。并在清洗记录上如实填写了清洗的日期、方式以及清洗负责人的姓名等信息。同时，一些餐饮酒店还配备了专业的清洗服务人员，确保油烟净化器的清洗效果达到标准。然而，也有一部分餐饮酒店在清洗记录方面存在不足。有的清洗记录填写不规范，缺乏必要的细节，无法清晰反映清洗工作的情况。

下一步，一中队将继续深入推进餐饮行业的整治工作，坚决杜绝食品安全隐患的发生，为广大市民提供更好地服务。