狄寨市场监督管理所开展学校食堂食品监督抽检工作

为进一步做好秋季开学校园食品安全监管工作，9月15日，狄寨市场监管所组织第三方检测机构工作人员到西安铁道技师学院、西安海棠职业学院，开展学校食堂食品安全监督抽检工作。

本次抽检工作中，抽检人员针对风险相对较高的食品品种，抽取了食堂的时令蔬菜、油炸食品和肉类等共计24批次的食品原料；同时，抽检人员向各学校强调，在日常工作中，要加强对食品安全的常态化和规范化管理，采购的食材必须严格落实好索证索票制度，把好原料采购关口。

此次校园食品安全抽检活动，旨在通过专项监督抽检及时发现问题隐患和薄弱环节，进一步督促各学校提高食品安全责任意识，落实好食品安全主体责任，切实保障好校园师生的饮食安全！