狄寨市场监管所联合白鹿原中心学校检查辖区学校食品安全

新学期伊始，为保障好辖区学校食品安全，狄寨市场监管所联合白鹿原中心学校开展了对辖区部分学校的食品安全检查。

本次联合检查，检查组对狄寨街道中心幼儿园和诺凯德幼儿园的食堂进行了检查。检查重点针对从业人员健康管理及培训、食品原料管控、加工制作过程、食品留样制度落实情况、餐饮具清洗消毒、陪餐制度落实情况、食品安全“两个责任”落实情况等几个方面进行了督导检查。对于检查中发现的索证索票留存不规范、“日管控、周排查、月调度”资料不完善等情况，工作人员现场要求相关单位进行整改。

下一步，狄寨市场监管所将继续开展对辖区学校食品安全的监督检查，督促各学校履行好食品安全主体责任，为校园师生饮食安全“保驾护航”！