灞桥街道中心学校深入开展“校园餐”专项整治工作

为进一步推进灞桥街道辖区“校园餐”专项整治工作，加强校园食品安全监管，消除食品安全隐患。近日，灞桥街道中心学校成立“校园餐”专项整治工作小组，对辖区内所有小学及幼儿园进行食品安全检查。

检查组聚焦学校（园）食品安全责任落实、营养餐膳食补助、学生餐费等资金管理使用、堂及食品安全卫生管理等问题进行全面检查。

通过查看资料，对校园食材采购、食品加工、储存及留样等环节进行了全面检查。检查过程中，检查组详细询问了学校（园）食堂的食品安全管理制度、从业人员培训情况、食品原料采购渠道及索证索票情况。

最后，检查组一行深入校园食堂现场，仔细查看了环境卫生、设施设备、食材储存等情况。经过全面细致检查，发现在“校园餐”管理方面多数校（园）做得到位，食品安全管理制度健全，食品加工流程规范，食材采购渠道正规，食品留样及餐具消毒等措施落实到位。但也有个别学校（园）存在一些问题，如资料整理不规范、从业人员思想意识不强等。

针对检查中发现的问题，检查组当场向学校（园）负责人进行了反馈，并提出了具体的整改意见。要求各校园立即对存在的问题进行整改，并加强日常监管，确保校园食品安全。

此次“校园餐”问题专项检查活动不仅是一次对校园食品安全管理的全面体检，更是一次对校园食品安全意识的深刻提醒。灞桥街道中心学校将以此次检查为契机，进一步加强校园食品安全管理，完善食品安全管理制度，加强从业人员培训，提高食品安全意识。

今后，灞桥街道中心学校将继续加大对校园食品安全的监管力度，确保校园食品安全工作常抓不懈，为孩子们营造一个安全、健康、和谐的校园环境。