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红旗街道开展守护校园食品安全专项行动

来源:红旗街办 发布时间:2024-04-09 14:20

校园食品安全问题关乎每一个学生的健康,不容忽视。为了确保孩子们能够在校园里安心享受每一餐,4月9日上午,红旗街道联合市场监管所、及五星社区的工作人员在辖区东城一小五星分校开展“校园食品安全隐患排查”专项行动。此次专项行动旨在加强校园食品安全管理,确保师生们的饮食健康。

我街道及社区工作人员积极协助食药所工作人员,以严谨的态度,严格检查食品原料的采购,查看进货渠道是否正规,有无检验合格证明,从源头上保障食材的安全和质量。严查食堂工作人员的健康证件,确保每位从业人员身体健康,没有传染病源。要求食堂的每位工作人员始终保持高度的卫生标准,严格遵守操作规程,确保每一道菜品都符合食品安全要求。同时仔细查看了食品的生产日期、保质期等关键信息,确保学生们食用的每一件食品都符合安全标准。

市场监管所工作人员深入食堂操作间,对食堂的储存条件、加工制作过程、餐具消毒、食品留样等环节进行了全面的检查。他们严格把关,不放过任何一个可能存在隐患的细节,为校园食品安全筑起了一道坚固的防线。

检查结束后,我街道及食药所工作人员对学校食堂日常监管人员的工作提出了充分的肯定。无论是对食堂的严格监管,和食材采购的把控,食品加工中的卫生标准和操作流程,保证食品制作的安全与卫生以及就餐环境整洁有序,工作人员具备良好的卫生习惯和专业素养。同时,学校还定期组织从业人员开展食品安全培训,提高员工的安全意识。学校还建立了完善的食品安全监测体系,定期进行检查和抽检,为师生们提供更加安全、健康的饮食环境。

校园食品安全不仅关系到全校师生的身体健康,更关系到每个家庭的幸福和社会的稳定。红旗街道将以此次行动为契机,进一步加强对校园食品安全的监管和宣传,不断完善工作机制,提高工作水平。让我们携手共进,为孩子们创造一个安全、健康的学习和成长环境,让他们在校园里快乐地学习、健康地成长!