西安市灞桥区市场监督管理局关于3批次不合格食品核查处置情况的通告
（2026年第12期）

一、西安市灞桥区宏然大饼店经营超范围使用食品添加剂的食品案（锅盔饼）

（一）抽检基本情况

不合格项目：山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）。

制售日期：2025年11月27日。

（二）处罚情况

经调查，该单位违反了《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》/第十二条/第八项，依据《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》/第四十七条/第二款，对该单位处以5000元罚款，没收违法所得12.5元。

二、西安市灞桥区好得乐便利店经营超限量使用食品添加剂的食品案（蜂蜜山楂糕）

（一）抽检基本情况

不合格项目：防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。

购进日期：2025年11月15日。

（二）处罚情况

经调查，该单位能够提供进货票据和供货商资质，履行了进货查验义务，其并不知道所采购的食品不符合食品安全标准，能如实说明其进货来源，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（三）项，结合《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条规定，对该单位免予行政处罚。

三、寇伟经营农药残留超过食品安全标准限量的食品案（白萝卜）

（一）抽检基本情况

不合格项目：氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

购进日期：2025年11月26日。

（二）处罚情况

经调查，该单位能够提供进货票据和供货商资质，履行了进货查验义务，其并不知道所采购的食品不符合食品安全标准，能如实说明其进货来源，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第一项，结合《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条规定，对该单位免予行政处罚。

西安市灞桥区市场监督管理局

2026年3月25日